℃人帝国

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この前の土用の丑の日、結局ウナギは食べませんでした

旦那さんは長物がダメなので、ちょっとリッチに一人で食べようと思っていたのですが

やはり美味しいものは二人で食べないとね！


ソゲダタッゲモノヒトリデクッタラアトアトナニイワイッガワガンネ



で、次の日の夕食はちょっとリッチに


　　　　　　　　　　海鮮ちらし



これでもかー！ってくらい具を乗せてやりました

したら、卵がコロンコロンと落ちるので

だんだん世話が焼けてきて

「フゥーー！ハッ！！」　　ズボッ！

と刺してやりました

我ながら見事な手法でした

自分にウットリです



　　　　　　　　　　角煮



プルプルのトロトロです

口の中で溶けていきます

土鍋で下茹で２時間味付け１時間の力作です

我が家のは八角を少し入れます

小指の爪くらいのを2つ

２０分煮て引き上げると微かに香っていい感じです

これは旦那さんも大絶賛で

「〇〇〇の角煮よりうめ～」

と褒めてもらいました



１人でウナギよりずっといいかもね